❄️

4) QC / 미생물 검사

포장이 완료된 제품은 유통기한을 기입하고 최종 이상 유무를 확인한 다음 금속 검출기를 통과시켜 안전성을 확보합니다. 이 중 랜덤 샘플을 확보하여 두 차례의 미생물 검사를 실시하는데요. 48시간에 걸쳐 일반세균, 대장균, 곰팡이균 검사를 진행해 마시기 안전한 제품만 출고시킵니다. 유통기한은 제조일로부터 3개월이며 차가운 상태로 보관 후 포장합니다. 냉장이 유지된 콜드브루 커피는 냉장 배송을 통해 소비자에게 최종 전달됩니다.